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ドニャブランカ 2017 ファゼンダ・プラディオ
スペイン・ガリシア、元スペインサッカー二部リーグで活躍したシャビエルが花崗岩・スレート・シストで育つドニャブランカをプレスし300Lの古樽で10 ~ 15日発酵、マロラクティック発酵し9 ヶ月熟成しました。綺麗なグリーンイエロー色、厚みのある洋梨のコンポ―トやナッツ、火打石の香り、ボリューム感のあるしっかりとした旨味と複雑なテクスチャーにクリーミーな味わいが印象的です。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 スペイン 味目安 辛口:★★★★
原産地 内容量 750ml
アルコール度数 13%
生産者 ファゼンダ・プラディオ
ぶどう品種 ドニャブランカ

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